מצאנו שיש לפחות 6 שמות שונים לשמן קוקוס כתית:
שמן קוקוס כתית מעולה
שמן קוקוס גולמי
שמן קוקוס טבעי
שמן קוקוס בתולה
ישנם שני סוגים עיקריים של מוצרים הקיימים כיום בשוק, שהם שמן קוקוס בתולי (VCO) ושמן קוקוס מזוקק (RBD).כפי שניתן לראות מהאמור לעיל, שמן קוקוס כתית טוב משמעותית משמן קוקוס מזוכך מבחינה תזונתית.
ראוי להזכיר שבין אם מדובר בשמן קוקוס כתית ובין אם מדובר בשמן קוקוס מזוקק סטנדרטי, לרוב הוא משתנה מנוזל למוצק בטמפרטורות הנמוכות מ-24 מעלות צלזיוס, שנקבעות על פי המאפיינים של חומצה לאורית וחומצות שומן ארוכות שרשרת בשמן קוקוס.
שמן קוקוס מפוצל בשוק קיים גם שמן קוקוס מפוצל, אשר מזוקק ברובו משמן קוקוס כתית.המרכיבים העיקריים הם חומצה קפרילית וטריגליצריד חומצה קפרית.בשמן קוקוס מפוצל, מרבית חומצות השומן ארוכות השרשרת וחומצות השומן הבינוניות המועדות לצריכת שמן, כגון חומצה מיריסטית וחומצה לאורית, מוסרות בזיקוק חלקי, ורק חלק מהשרשרת הבינונית והקצרה. חומצות שומן שרשרת נשמרות.
שמן קוקוס מפוצל לא יתמצק מתחת ל-24 מעלות צלזיוס, והוא יישאר נוזלי גם אם הוא בקירור, מה שהופך אותו קל לשימוש.
היתרון הגדול ביותר של שמן קוקוס מפוצל הוא שהוא מאוד יציב מדף.בגלל אופיו היציב ולא קל להתקלקל, לא נדרש תהליך אחסון וטיפול מיוחד, וניתן להציבו במקום קריר ויבש.
שימוש נפוץ בשמן קוקוס מפוצל הוא כשמן נשא לשמנים אתריים ושמני עיסוי.זה יכול להיות משולב לחלוטין עםשמנים אתריים אחרים,עם מולקולות קטנות, ללא זיהומים, חסר צבע וריח, לא משאיר כתמי שמן, ולא מפריע לתכונות של שמנים אתריים.הוא גם יכול לעזור לשמנים האתריים לחדור היטב לעור, להעניק לחות לעור, להפחית רגישות, ומתאים במיוחד לפנים.החלקים העדינים יותר כמו החלק.
זמן פרסום: 14-2-2022